MENÚ Nº1

ESPARRAGOS CON VINAGRETA DE AGUACATE, ANCHOAS Y CRUJIENTE DE JAMON

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ENSALADA TEMPLADA DE GULAS Y GAMBAS

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FRITOS VARIADOS

SEGUNDOS

MERLUZA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA Y CREMA DE HONGOS

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SORBETE DE MOJITO

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CONFIT DE PATO A LA NARANJA Y PATATA PANADERA

POSTRE

TARTA DE VIRUTAS BLANCAS CON HELADO DE YOGURT Y COULÍS DE FRAMBUESA

VINO TINTO INURRIETA SUR

VINO ROSADO INURRIETA MEDIODIA

CAFÉ

32€ IVA INCLUIDO

MENÚ Nº2

BLOC DE PATO CON REDUCCION DE MODENA, CRUDITES Y FRUTOS SECOS

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ENSALADA DE LANGOSTINOS Y VERDURAS DE TEMPORADA

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FRITOS VARIADOS

SEGUNDOS

MERLUZA RELLENA DE CHANGURRO

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SORBETE DE MOJITO

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SOLOMILLO A LA PARRILLA  CON CREMA DE HONGOS

POSTRE

TARTA DE VIRUTAS BLANCAS CON HELADO DE YOGURT Y COULÍS DE FRAMBUESA

VINO TINTO INURRIETA SUR

VINO ROSADO INURRIETA MEDIODIA

CAFÉ

40,50€ IVA INCLUIDO

MENÚ Nº3

JAMON IBERICO

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ENSALADA DE JAMON DE PATO CON VIRUTAS DE FOIE Y VINAGRETA DE AVELLANAS TOSTADAS

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HOJALDRE DE HONGOS CON PURE LIGERO DE PIMIENTOS VERDES

SEGUNDOS

MERLUZA A LA PARRILLA CON REFRITO

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SORBETE DE MOJITO

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CORDERO ASADO CON ENSALADA VERDE

POSTRE

TARTA DE VIRUTAS BLANCAS CON HELADO DE YOGURT Y COULÍS DE FRAMBUESA

VINO TINTO INURRIETA SUR

VINO ROSADO INURRIETA MEDIODIA

CAFÉ

44€ IVA INCLUIDO

MENÚ Nº4

JAMON IBERICO CON D.O.EXTREMADURA

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ENSALADA DE LANGOSTINOS CON VERDURAS DE TEMPORADA

SEGUNDOS

MEDALLONES DE RAPE EN SALSA CON ALMEJAS

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SORBETE DE MOJITO

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SOLOMILLO AL FOIE

POSTRE

TARTA DE VIRUTAS BLANCAS CON HELADO DE YOGURT Y COULÍS DE FRAMBUESA

VINO TINTO INURRIETA CUATROCIENTOS

VINO ROSADO INURRIETA MEDIODIA

CAFÉ

50€ IVA INCLUIDO

MENU NIÑO 1

PLATO DE JAMÓN DE TERUEL

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LANGOSTINOS COCIDOS (3 P/P)

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LOMO A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS Y CROQUETAS

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HELADO MIKO A ELEGIR

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AGUA Y REFRESCOS

15,50€ IVA INCLUIDO

MENU NIÑO 2

PLATO DE JAMÓN DE TERUEL

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MACARRONES A LA BOLOÑESA

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½ SOLOMILLO A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS

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HELADO MIKO A ELEGIR

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AGUA Y REFRESCOS

17,50€  IVA INCLUIDO

El Hotel Venta de Etxalar

es un antiguo edificio de piedra construido en el Siglo XVI. En sus orígenes, sirvió como punto de parada y descanso tanto para pasajeros como animales que completaban la ruta entre Pamplona y Bayona. Aquí encontraban comida caliente, una cama los viajeros y agua fresca para que abrevasen los fatigados caballos.

Reformado en el año 1997 por la familia Beola y convertido en un hotel, podrá olvidarse del estrés y estimular sus sentidos sin que las horas pasen, soñando con aquello que desea. Despertando, sin dejar de soñar en un entorno íntimo, personal, rodeado de naturaleza y respirando el aire fresco del Pirineo, junto al Río Bidasoa y a tranquilos lugares en los que desconectar de la vida cotidiana.

EL HOTEL VENTA DE ETXALAR os ofrece un equipo que os brindará toda la ayuda que necesitáis en la organización de un día tan especial como es el la comunión de nuestros hijos. Porque convierten un sueño en realidad, al cuidar todos los detalles antes, durante y después de tu comunión, porque un día así es un momento irrepetible…

 A DESTACAR.

 * Precio especial en habitaciones para los invitados de la comunión 10% de descuento sobre tarifa vigente en el momento de realizar la reserva.

 * Amplios jardines, parque infantil, parking privado y en el año 2016 todos los domingos que el hotel disponga habrá entretenimiento para los más pequeños.

 * Decoramos el comedor con centros de flores en las mesas.

 * Confeccionamos tarjetas con el menú elegido tanto de adultos como de niños, colocándolas al lado de cada invitado.  

 * Desde el mismo hotel podemos gestionar el servicio de autobuses, evitando muchos problemas de conducción por parte de los invitados.

Normas del hotel-restaurante

 *Si por razones de fuerza mayor ajenas al hotel, llegado el momento de la prestación del servicio, no fuese posible la adquisición de algunos de los géneros contratados para la confección del menú, el hotel se compromete a sustituirlo por otro de similar calidad y condiciones

*El hotel no se hace responsable de la pérdida o deterioro de objetos, valores o material que se deje depositado en los salones, jardines e incluso en los vehículos aparcados en el recinto, así como del vehículo en sí mismo.

*En cualquier tipo de celebración o servicio, el cliente se reponsabilizará de cualquier desperfecto, rotura u otro daños que, por razones ajenas al hotel pudiera producirse en el propio salón o en sus instalaciones.

*La confirmación del evento se considerará “ en firme”, en el momento en que el cliente efectúe un deposito de 200 euros en concepto de fianza, que se descontará de la factura.

*Hotel Venta Etxalar, se compromete a mantener las condiciones detalladas, para banquetes que tengan lugar dentro del año señalado en el encabezamiento, aunque se produjeran fluctuaciones de precios y otras variaciones en el mercado, salvo imprevistos puntuales, tales como huelgas, catástrofes, inundaciones.. que afecten a los sectores de pescados, carnes, hortalizas y frutas..., fijándose en tal caso, el precio que haya en el mercado el miércoles de la semana del evento y previo aviso al cliente

*En caso de que el evento reflejado en este contrato sea anulado por el cliente, el hotel no devolverá la fianza de 200 euros recibida como comprobante de dicha reserva.